Auf der Lage Spiegelluss reifen die über 60 Jahre alten Zweigeltreben zu höchster Qualität.
Zur Vollendung seiner Reife lagert dieser Wein mindestens 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und überzeugt durch seine Komplexität und beeindruckende Länge. Dieser Wein hat Lagerpotential!
0,75l | trocken | 14,5% alc.
Ried: Spiegelluss
Boden: Braunerde, Sand- und LehmbodenRestzucker: 1,0 g/l
Speiseempfehlung: Besonders gut zu kräftigen, dunklen Fleischspeisen, vor allem aber auch zu reifem Käse.
Trinktemperatur: 17 – 18 ° Celsius
Glas: Bordeaux – Glas
Zweigelt Spiegeluss
Unter dem Namen Winzerhaus Nittnaus stellt man sich eine Großfamilie vor, wo alle Familienmitglieder unter einem Dach wohnen und tatkräftig am Weingut mitarbeiten. So ist es auch hier. Zumindest wohnen fast alle „Nittnäuse“ in einem Mehr-Generationen-Haushalt zusammen und teilen sich Haus und Hof. Ein echtes Winzerhaus eben.
Nur die Zahl der handelnden Personen hat sich mit der Zeit geändert. Mama Nelly und Papa Matthias haben damals das Weingut väterlicherseits übernommen und zu einer Marke aufgebaut. Nun sind beide im wohlverdienten Ruhestand und die Söhne Andreas und Michael sind jetzt am Start und bewirtschaften gemeinsam 11 Hektar Weingärten.
