Orange Wein aus den Sorten Sämling und Chardonnay. Durch den langen Maischekontakt intensive goldgelbe Farbpracht im Glas, florale und kräutrige Noten in der Nase und am Gaumen – ausgeklügeltes Säure-Gerbstoff-Spiel. Trinkfluss par excellence!
0,75l | trocken | 12,0% alc.
Sorte: Sämling, Chardonnay
Ried: Goldberg, Baumgarten
Boden: Braunerde, Sand- und Lehmboden
Speiseempfehlung: Asiatische Küche sowie Curry und gegrillte Hühnergerichte
Trinktemperatur: 12 ° Celsius
Glas: Bordeaux – Glas
Ginga
Unter dem Namen Winzerhaus Nittnaus stellt man sich eine Großfamilie vor, wo alle Familienmitglieder unter einem Dach wohnen und tatkräftig am Weingut mitarbeiten. So ist es auch hier. Zumindest wohnen fast alle „Nittnäuse“ in einem Mehr-Generationen-Haushalt zusammen und teilen sich Haus und Hof. Ein echtes Winzerhaus eben.
Nur die Zahl der handelnden Personen hat sich mit der Zeit geändert. Mama Nelly und Papa Matthias haben damals das Weingut väterlicherseits übernommen und zu einer Marke aufgebaut. Nun sind beide im wohlverdienten Ruhestand und die Söhne Andreas und Michael sind jetzt am Start und bewirtschaften gemeinsam 11 Hektar Weingärten.
