Mittleres Goldgelb, dezenter Duft nach Limetten, zartes Pfefferl, am Gaumen saftig, komplex, ein Hauch von Weingartenpfirsich, feine Extraktsüße, würziger Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter!
0,75l | trocken | 11,0% alc.
Ried: Heideboden
Boden: Lehm- SchotterbodenRestzucker:1 g/l
Säure:4,5 g/lSpeiseempfehlung: passt ideal zu feinen Fischgerichten, zu Tafelspitz und Gebackenem. Auch zu Salaten und leichten Gemüsegerichten ein toller Begleiter!
Trinktemperatur: 6 – 8 ° Celsius
Glas: Riesling – Glas
Grüner Veltliner
Unter dem Namen Winzerhaus Nittnaus stellt man sich eine Großfamilie vor, wo alle Familienmitglieder unter einem Dach wohnen und tatkräftig am Weingut mitarbeiten. So ist es auch hier. Zumindest wohnen fast alle „Nittnäuse“ in einem Mehr-Generationen-Haushalt zusammen und teilen sich Haus und Hof. Ein echtes Winzerhaus eben.
Nur die Zahl der handelnden Personen hat sich mit der Zeit geändert. Mama Nelly und Papa Matthias haben damals das Weingut väterlicherseits übernommen und zu einer Marke aufgebaut. Nun sind beide im wohlverdienten Ruhestand und die Söhne Andreas und Michael sind jetzt am Start und bewirtschaften gemeinsam 11 Hektar Weingärten.
