Seit dem Jahrgang 2010 im Sortiment des Winzerhaus Nittnaus.
Dies war die erste gemeinsame Kreation der Brüder Andreas & Michael.
Hier treffen zwei bombastische Burgundersorten aufeinander.
Trinkspass garantiert!
0,75l | trocken | 13,5% alc.
Sorten: Pinot Noir, St. Laurent
Ried: Goldberg/Reitacker
Boden: Schwarzerde mit sandig – lehmigen Material, DonauschotterRestzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,5 g/lSpeiseempfehlung: Passt gut zu leicht gewürzten Gerichten, ohne diese in den Hintergrund zu stellen, wie z. B. Entenbrust, Straußfilet, Leber. Eine schöne Harmonie ergibt sich auch mit gereiften Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 16 ° Celsius
Glas: Burgunder GlasAuszeichnung:
Goldmedaille Wein Burgenland Award 2023
Burgunder Bombe
Unter dem Namen Winzerhaus Nittnaus stellt man sich eine Großfamilie vor, wo alle Familienmitglieder unter einem Dach wohnen und tatkräftig am Weingut mitarbeiten. So ist es auch hier. Zumindest wohnen fast alle „Nittnäuse“ in einem Mehr-Generationen-Haushalt zusammen und teilen sich Haus und Hof. Ein echtes Winzerhaus eben.
Nur die Zahl der handelnden Personen hat sich mit der Zeit geändert. Mama Nelly und Papa Matthias haben damals das Weingut väterlicherseits übernommen und zu einer Marke aufgebaut. Nun sind beide im wohlverdienten Ruhestand und die Söhne Andreas und Michael sind jetzt am Start und bewirtschaften gemeinsam 11 Hektar Weingärten.
