Mittleres Gelbgrün, in der Nase zarte Fruchtnuancen, etwas Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, gute Frische, zartes Zitrus-Aroma mit würzigem Abgang. Animierender Speisenbegleiter.
Ideal zur sommerlich leichten Küche.
0,75l | trocken | 11,5% alc.
Ried: Heideboden
Boden: Lehm- SchotterbodenRestzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,7 g/lSpeiseempfehlung: Diverse Vorspeisen und Salate, Fisch natur.
Als Terrassenwein für heiße Sommertage, gespritzt oder pur.
Trinktemperatur: 6 – 8 ° Celsius
Glas: Riesling – Glas
Welschriesling
Unter dem Namen Winzerhaus Nittnaus stellt man sich eine Großfamilie vor, wo alle Familienmitglieder unter einem Dach wohnen und tatkräftig am Weingut mitarbeiten. So ist es auch hier. Zumindest wohnen fast alle „Nittnäuse“ in einem Mehr-Generationen-Haushalt zusammen und teilen sich Haus und Hof. Ein echtes Winzerhaus eben.
Nur die Zahl der handelnden Personen hat sich mit der Zeit geändert. Mama Nelly und Papa Matthias haben damals das Weingut väterlicherseits übernommen und zu einer Marke aufgebaut. Nun sind beide im wohlverdienten Ruhestand und die Söhne Andreas und Michael sind jetzt am Start und bewirtschaften gemeinsam 11 Hektar Weingärten.
