Weißer Opal
Aus 2 separaten Lagen, eine hat sehr viel Opale, die andere sehr viel Schiefer. Und Welschriesling. Kompakt, karg, geradlinig, pur, langlebig, eigenständig, überzeugend - alles treffende Ausdrücke in diesem Wein. Die würzigen Komponenten vom Boden tragen zumindest soviel bei wie die Reife der Trauben in diesen Weingärten
Weisser Opal
Weingut Stubits Kathrin & Rainer
Seit Generationen geben wir uns Wissen im Weingut weiter. Experimentieren, verbinden Tradition mit Innovation und geben Acht auf unsere Natur, ohne dass es uns jemand sagen muss.