Eisenberg DAC Reserve
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Schieferwürze, Brombeeren, etwas Sanddorn, mit Orangenzesten unterlegt. Mittlere Komplexität, rote Frucht, frischer Säurebogen, reife Tannine, schlank im Abgang, salziger Nachhall, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter.
Eisenberg DAC Reserve
Authentische Weine
Dieser Linie bleiben wir treu. Am Eisenberg herrschen beste Bedingungen, unvergleichliche und regionaltypische Weine zu keltern und das wollen wir nutzen. Wir besinnen uns darauf, das Traditionelle noch besser zu machen und verzichten auf gewagte Experimente.
Das bedeutet jedoch nicht, dass wir uns vor neuen Ideen und Innovationen verschließen.















