kräftige Roséfarbe, in der Nase beerige Note nach Waldbeeren. Am Gaumen elegant, frisch und fruchtig. Sehr feinperlig, mit schöner ausgeglichener Säurestruktur.
Dieser Linie bleiben wir treu. Am Eisenberg herrschen beste Bedingungen, unvergleichliche und regionaltypische Weine zu keltern und das wollen wir nutzen. Wir besinnen uns darauf, das Traditionelle noch besser zu machen und verzichten auf gewagte Experimente.
Das bedeutet jedoch nicht, dass wir uns vor neuen Ideen und Innovationen verschließen.
